Schaurösterei beim 7. FELIX Wirtshausfestival 2026

Dieses Event hat bereits stattgefunden. Die Schaurösterei gibt es weiterhin: Alle aktuellen Termine und die Anmeldung findest du auf der Schaurösterei-Seite.

Schaurösterei - Von der Bohne in die Tasse

Im Rahmen des Felix Wirtshausfestivals 2026 öffnen wir bei Nussbaumer Kaffee unsere Türen. Unter dem Motto „Produzenten vor den Vorhang“ erhalten die Besucher:innen der Schaurösterei von Nussbaumer Kaffee einen exklusiven Einblick in die Welt des Kaffees - von der rohen Bohne bis in die Tasse. Die Führung verbindet gelebte Rösttradition mit Wissen über Herkunft, Anbau und Verarbeitung. Geröstet wird auf einem über 70 Jahre alten Trommelröster, an dem das Handwerk des Kaffeeröstens hautnah erlebbar wird. Im Anschluss werden verschiedene Kaffees verkostet. Ein Format für alle, die Kaffee verstehen und bewusst genießen möchten.

Was Sie erwartet

Alle wichtigen Informationen über den Weg der Bohne - von der Kaffeekirsche im Ursprung bis in Ihre Tasse. Sie erfahren Wissenswertes über Botanik, Anbau, Ernte, Verarbeitung, Lagerung und Transport des Kaffees. Beim anschließenden Kaffeerösten wird Ihnen Rohkaffee- und Maschinenkunde nähergebracht.

Den krönenden Abschluss dieser Veranstaltung finden Sie dann im Genuss des frisch gerösteten Kaffees und weiteren Kaffeespezialitäten aus unserer Kaffeerösterei.

Genießen Sie mit allen Sinnen Ihr liebstes Getränk: den Kaffee!

Ort: Kaffeerösterei Nussbaumer, Anton-von-Satoristraße 13, 4810 Gmunden

7. FELIX Wirtshausfestival 2026

Kulinarische Highlights soweit das Auge reicht! Das ganze Programm findest du auf wirtshausfestival.at.