World Quality Day 2025: Qualität beginnt bei den Werten

World Quality Day 2025: Qualität beginnt bei den Werten


Wenn weltweit der World Quality Day gefeiert wird, rückt ein Thema in den Mittelpunkt, das oft unsichtbar bleibt – aber jede Entscheidung, jedes Produkt und jede Begegnung prägt: Qualität. Für uns bei Nussbaumer Kaffee ist sie kein Zufallsprodukt und kein Schlagwort. Qualität ist eine Haltung. Eine tägliche Entscheidung. Und sie beginnt lange, bevor die erste Bohne geröstet wird.

Seit unserer Gründung im Jahr 1935 im Salzkammergut sind wir überzeugt: Qualität entsteht dort, wo Werte gelebt werden. Wo Erfahrung auf Neugier trifft. Wo Tradition nicht bremst, sondern Orientierung gibt. Und wo man bereit ist, Gewohntes immer wieder neu zu betrachten. Denn eines ist klar: Qualität bedeutet nicht Stillstand.

Think Differently – ein Motto, das wir leben

Das diesjährige Leitmotiv der World Quality Week (10.–14. November) lautet „Think differently“ – und es spiegelt genau das wider, was unsere Arbeit seit Jahrzehnten prägt. In einer Welt, die von Geschwindigkeit und Masse bestimmt wird, entscheiden wir uns bewusst für:

  • Handwerk statt industrieller Massenproduktion
  • Nähe statt Anonymität
  • Tradition als Fundament – nicht als Limit

Mit wöchentlich frisch gerösteten Bohnen, im traditionellen Trommelröstverfahren und mit größter Sorgfalt, verfolgen wir seit Generationen einen klaren Anspruch: aus jeder Bohne das Beste herauszuholen. Dieses Streben nach Qualität lebt nicht nur in unserem Produkt, sondern in jeder Person, die an unserem Prozess beteiligt ist – vom Team in der Rösterei bis hin zu unseren Partner:innen in Gastronomie, Handel und Unternehmen.

Qualität als tägliche Entscheidung

Die World Quality Week erinnert uns daran, dass Qualität mehr ist als ein Ziel: Sie ist ein fortlaufender Prozess. Eine Kultur. Und vor allem eine Entscheidung, die jeden Tag aufs Neue getroffen wird.

Für uns bedeutet das, den Blick offen zu halten, mutig zu hinterfragen und gleichzeitig unseren Wurzeln treu zu bleiben. Denn nur so entsteht Kaffee, der nicht nur schmeckt, sondern Werte transportiert.

Qualität ist nicht nur ein Ergebnis. Sie ist eine Entscheidung – jeden Tag aufs Neue.

Zurück zum Blog