Gute Herkunft ist Basis für perfekten Kaffeegenuss. Aus diesem Grund  verarbeiten wir bei Nussbaumer Kaffee ausschließlich feinste Arabica Hochlandbohnen aus  den besten Anbaugebieten der Welt. Bei einer Ursprungsreise nach Guatemala im Jahr 2018 entstand das Projekt rund um unsere Sorte Lampocoy - Café des Mujeres, dessen Bohnen organisch und  sozialverträglich angebaut und von Hand gepflückt werden. Durch den Direkthandel können wir teure Zwischenhändler umgehen, und den Arbeiterinnen rund 45 % höhere Löhne bezahlen als marktüblich. Es handelt sich um ein reines Frauenprojekt, wobei wir den Arbeiterinnnen ein sicheres Einkommen,  Schulbildung für ihre Kinder und finanzielle Unabhängigkeit ermöglichen.