Guido Nussbaumer war ein Vorreiter, welcher seinesgleichen suchte. Bereits vor mehr als 80 Jahren legte er den Grundstein für dieses einzigartige Familienunternehmen am Marktplatz in Gmunden/Oberösterreich.
Zu dieser Zeit war Bohnenkaffee ein reines Luxusgut, das in 2 und 5 dag Briefchen im eigenen Lebensmittelgeschäft zum Verkauf angeboten wurde. So holte Guido Nussbaumer den Luxus nach Gmunden und begeisterte seine Kunden mit reinstem Kaffeegenuss. Luxus liegt auch heute noch in der Luft. Die Firmenphilosophie, hohe Qualität und absolute Frische, fand mit Manfred Drack, welcher die Kaffeerösterei 1978 von seinem Schwiegervater übernahm, seine Fortsetzung.
Manfred Drack war es auch, welcher mit seiner hohen Fachkenntnis und seiner Liebe zum Detail die Kaffeerösterei Nussbaumer zu dem gemacht hat, was sie heute ist! Ein heimisches Traditionsunternehmen, welches über geheime Rezepturen, wie man verschiedene Rohkaffeesorten zu hauseigenen Mischungen komponiert, verfügt. Heute ist seine Enkelin Marlene Drack die jüngste Kafferösterin in Österreich.
